Beschreibung
Das Starter-Set Wood Chunks besteht aus:
- 1 kg Wood Chunks Apfel
- 1 kg Wood Chunks Kastanie
- 1 kg Wood Chunks Kirsche
Mit dem Starter-Set bist Du gewappnet für umfangreiche Grill- und Rauchvariationen !
Apfel hat ein besonders fruchtiges Aroma. Sehr gut für Geflügel, Rind- und Schweinefleisch (und Geheintipp: genial für Schinken!)
Kastanienholz hat ein nussiges Aroma. Sehr gut für rotes Fleisch und Gemüse. Insbesondere für Burger Patties bestens geeignet.
Kirsche erzeugt ein süßliches Raucharoma, besonders geeignet für Fleisch, Geflügel und Käse
Experimentiere bei Deinen Rezepten mit verschiedenen Wood Chunks und entdecke beim Grillen und Räuchern neue, köstliche Aromen
Räucherchunks oder Räucherklötze sind geeignet für alle Holzkohle-Grills sowie Kugelgrills, Keramikgrills, Gasgrills etc
Durch unsere fauststarke Körnung sind nur wenige Stücke pro Grillvorgang notwendig.
Die Abfüllung erfolgt in wiederverschließbaren Beuteln oder Kartonagen, je nach Bestellmenge.
Anwendung:
1-3 Räucherchunks für 1-2 Std in Wasser einlegen, abtropfen und auf die Glut, den Grillrost oder auf die Flavorisierstäbe legen.
Warte mit dem Schließen der Klappe und dem Auflegen des Räucherguts noch etwas.
Wenn sich der erste Rauch bildet kannst Du die Klappe schließen und mit dem Räuchern loslegen.
Flammenbildung durch Schließen der Luft- oder Gaszufuhr vermeiden.
EAN-Nummer: 745150070700